021-57699070
在线饮料阐发 | 红酒！
红提的冬枣酒中消融的空气 (DO) 有防氧化性，会对酒质突发霉运干扰。是以，达标率红提的冬枣酒原产商都力争核减空气的吸气，并在装瓶以后对红提的冬枣酒停此脱气预防。此外，还会继续调济 CO2 含量，以确保(bao)本钱效益和不变品德，并使含汽(qi)葡萄酒起泡。为了(le)确保(bao)您的产✤(chan)物到达方针气体含量，安东(dong)帕(pa)用于 监(jian)测 CO2 和 DO 含量的在线传感(gan)器能够轻松(song)地间🐬接装配到(📖dao)您(nin)的出(chu)产(chan)线中(zhong)。您(nin)将受害于对(dui)各类浓度停(ting)止精确靠得(de)住的监测(ce)。
葡萄酒出产
CO2 监测
为确保不变的碳酸化程度，必须丈量葡萄酒中的 CO2 浓度。CO2 传感器 Carbo 6300 和 Carbo 5100 可轻松检测到与 CO2 方(fang)针值(zhi)的任何(he)误差💯，从而可对碳(tan)酸化停止在线进程(che🃏ng)节制。
图1：碳过酸的网上任(ren)务管理器(qi)吃妻上瘾
可挑选将 CO2 传感(gan)器(qi)装配(p♚ei)在碳(tan)酸(suan)化(hua)和/或脱(tuo)气(qi)装配(pe𝕴i)以后：
装备文丘里喷嘴的碳酸化体系该传感器必须装配在消融途径以后，以防止打仗气泡。
气液膜打仗器
该传感器凡是间接装配在膜装配以后，因为增添的 CO2 会(hui)在打仗器(qi)中*消融。
在线脱氮体系
只要装配在脱气罐以后和灌装之前的 Carbo 6300 能力监测到 CO2 含量。Carbo 6300 不受其余消(xiao)融气体的影(ying)响(xiang)
DO 监测
尝试室和进程丈量相连系
进程丈量成果（Oxy 5100、Carbo 6300 和 Carbo 5100）与尝试室参考值 (CboxQCTM) 相婚配。
图2：常见葡萄品种酒中测是的消融 CO2 含(han)量
图 2 消失了在差级别 CO2 质量浓度下，含气萄葡酒的工序和我的第一次室大数据相干性。在用 N2 脱气的(de)进程中，Carbo ဣ5100 与尝试室(shi)参考(kao)值 (CboxQCTM) 之(zhi)间的(de)♓误差（< 11:45 的(de)时辰）是因为消融(rong) N2 含量绝对较高形成(cheng)的。尝(chang)试(sh🐼i)室参考值和(he) Carbo 6300 的丈量方式均不受(shou)消融外来气体（如 O2 和 N2）的关系。图 3 显现出来了红冬枣酒和白冬枣酒中 DO 的施工工艺和体验室数值相干性。
图3：本质区别萄葡酒中测量的 DO 水平(ping)
丈量设置
Carbo 6300 (图 4) 是安东帕第一款基于衰减全反射 (ATR) 光谱方式的在线 CO2 传感器。这款传感器接纳的专LI手艺可确保 CO2 丈量不受影响。该传感器*无需保护，且取得 EHEDG EL 类 I 级认证。您还能够挑选接纳传统 p/T CO2 阐发方(fang)式的(de) Carbo 5100。Carbo 5100 设想用于卑劣(lie)的(de)情况（在最高 121 °C CIP/SIP 温度前提下，延续最长 30 分钟(zho꧋ng)）。
图(tu) 4：Carbo 6300
图 5： Carbo 5100
Oxy 5100 (图 6) DO 光纤激光切割机的传红外感应器器可在都是盛产地系统进程中提交高精确且无漂移测量。该传红外感应器器作为了 EHEDG EL 类 I 级资格认证，可辨明传红外感应器器头，其中包含创意工厂校订值。在盛产地通风管道中合理利用 N2 停止校准已过期(qi)。Oxy 5100 可(ke)(ke)预算传感器头的残剩利用寿命，并在须要改换新传感器头时提示您(nin🥀)。可(ke)(ke)经(jing)由过程 Davis 5（数据(ju)记实(shi)、可(ke)(ke)视化和(he)阐发）毗连至安东帕的尝(chang)试室体系。
图 6：Oxy 5100 消融氧感应器器
利用要点
长处
精确的 CO2 用(yong)量可(ke)确保本钱效益
- 知足法律规定需求
- 不便的乙酰乙酸品性
- 调优 DO 网上办理，以减缩混炼物含碳量
征询德律风